แนวทางการแก้ไขปัญหาต้นทุนการผลิตสูงและราคาสินค้าเกษตรผันผวน

1. กระจายแหล่งวัตถุดิบ

   • หลีกเลี่ยงการพึ่งพาซัพพลายเออร์รายเดียว โดยจัดหาวัตถุดิบจากหลายแหล่งเพื่อลดความเสี่ยงของการขาดแคลน

2. ทำสัญญาซื้อขายล่วงหน้า (Contract Farming & Hedging)

   • ตกลงราคาซื้อขายล่วงหน้ากับเกษตรกรหรือซัพพลายเออร์เพื่อลดความเสี่ยงจากความผันผวนของราคา

3. เพิ่มประสิทธิภาพการบริหารสต็อกและโลจิสติกส์

   • ใช้เทคนิค Just-In-Time (JIT) หรือบริหารสต็อกอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อลดต้นทุนการจัดเก็บ

4. ใช้วัตถุดิบทดแทน

   • มองหาวัตถุดิบที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงแต่มีต้นทุนต่ำกว่า หรือใช้วัตถุดิบภายในประเทศเพื่อลดต้นทุนการนำเข้า

5. ลงทุนในเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

1. • ใช้เทคโนโลยีเกษตรแม่นยำ (Precision Agriculture) และระบบอัตโนมัติเพื่อเพิ่มผลผลิตและลดต้นทุนการผลิต